《中華大排檔》菜譜全攻略

　　中華大排擋菜譜全攻略

附上：中華大排檔中文版游戲下載

　　前一段橘子在網(wǎng)上看到不少關(guān)于《中華大排擋》的攻略，可是卻沒有一篇的菜譜是完全正確的，所以橘子趁這幾天把游戲玩了一遍，把菜譜補(bǔ)齊。以下是按照游戲菜譜的順序排列的：

　　小吃：

　　蝦肉蒸餛飩(蒸)=餛飩皮+豬肉+蝦仁

　　菜肉餛飩(煮)=餛飩皮+豬肉+青菜+豬油+辣椒

　　肉絲炒年糕(炒)=竹筍+豬肉+年糕+豬油+青菜

　　芝麻炒年糕(炒)=年糕+豬油+芝麻

　　油煎餛飩(煎)=豆腐干+餛飩皮+芝麻醬+青菜

　　清粥四寶(煮)=米+地瓜

　　鮮球粥(煮)=米+香菇+蝦仁+青蔥+姜

　　滑蛋牛肉粥(煮)=蛋+牛肉+米+香菇+青蔥+姜

　　生滑雞片粥(煮)=蛋+米+雞肉+竹筍+青蔥+姜

　　蓮子粥(煮)=米+蓮子+木耳

　　什錦炒面(炒)=面條+香菇+豬肉+青菜

　　鮮肉餛飩(煮)=蛋+豆腐干+餛飩皮+豬肉+豬油

　　蝦仁湯年糕(煮)=年糕+蝦仁+豬肉+竹筍+青豆

　　三鮮豆皮(煎)=蛋+豆腐干+糯米+豬肉+蝦仁+雞肉

　　重油炒面(炒)=青菜+面條

　　甜點：

　　芝麻湯圓(煮)=糯米+芝麻+豬油

　　豬油夾沙湯圓(煮)=糯米+豆沙+豬油

　　酒釀餅(烙)=酒釀+面粉

　　酒釀湯水圓(煮)=糯米+酒釀

　　爐篦子(炸)=面粉

　　紅薯餅(煎)=糯米+豬油+面粉

　　豆沙大餅(烤)=豬油+芝麻+面粉

　　糖火燒(烤)=芝麻醬+面粉+桂花

　　細(xì)沙鍋餅(炸)=蛋+豆沙+面粉

　　水晶玻璃酥(炸)=蛋+面粉+豬油+豬肉

　　麻球(炸)=豆沙+糯米+芝麻

　　開口笑(炸)=蛋+豬油+面粉+芝麻

　　蜜三刀(炸)=蛋+面粉+豬油+芝麻

　　桂花白糖蓮心粥(煮)=米+蓮子+桂花

　　豆沙鍋燒餅(煎)=蛋+豆沙+面粉

　　火腿雞絲卷(蒸)=豬油+面粉+火腿+酵粉

　　夾心蛋糕(蒸)=蛋+豆沙+面粉

　　奶油開花包(蒸)=牛奶+豬油+酵粉+面粉

　　雙釀團(tuán)(蒸)=豆沙+糯米+芝麻

　　糯米涼卷(蒸)=糯米+芝麻+紅豆

　　青團(tuán)(蒸)=豆沙+糯米+青菜

　　豬油年糕(蒸)=糯米+豬油+桂花

　　桂花紅豆湯(煮)=桂花+紅豆

　　擂沙圓(煮)=豆沙+糯米+紅豆

　　桂花豆沙條頭糕(蒸)=豆沙+糯米+桂花+芝麻

　　點心：

　　狗不理包子(蒸)=面粉+豬肉+酵粉+青蔥+姜

　　南翔小籠饅頭(蒸)=面粉+豬肉

　　豬肉豆沙包(蒸)=豆沙+面粉+豬肉+酵粉

　　蔥油花卷(蒸)=酵粉+面粉+青蔥

　　千層饅頭(蒸)=面粉+酵粉

　　蝦肉燒賣(蒸)=蛋+蝦仁+面粉+豬肉+姜

　　翡翠燒賣(蒸)=面粉+豬肉+青菜

　　蒸餃(蒸)=面粉+豬肉+青菜

　　馬拉糕(蒸)=蛋+面粉+豬油+酵粉

　　賴湯圓(煮)=糯米+豬油+芝麻醬+面粉+芝麻

　　雞肉生煎饅頭(煎)=面粉+豬肉+雞肉+青蔥+姜

　　蔥油餅(烙)=面粉+豬油+青蔥

　　盤絲餅=面粉

　　牛肉餡餅(煎)=豬油+面粉+牛肉+青菜+姜+青蔥

　　煎年糕卷(煎)=糯米

　　蟹殼黃(烤)=面粉+豬油+芝麻

　　肉末燒餅(烤)=青蔥+面粉+豬肉+姜

　　春卷(炸)=豬肉+面粉+青菜+竹筍+面粉+豬肉+韭菜

　　炸三角(炸)=蛋+豬油+姜

　　眉毛酥(炸)=面粉+豬肉+豬油+竹筍+香菇

　　三鮮燒賣(蒸)=面粉=豬肉+火腿+竹筍

　　乾蒸燒賣(蒸)=蛋+餛飩皮+豬肉+蝦仁

　　煎回頭(煎)=面粉+豬肉+青蔥+姜

　　鮮肉湯團(tuán)(煮)=糯米+豬肉+姜蔥

　　黃橋酥餅(烤)=芝麻+面粉+豬油+青蔥+酵粉

　　面食：

　　刀削面(煮)=蛋+面條+豬肉+青菜+青蔥+姜