本文帶來(lái)螞蟻莊園方便面為什么做成彎曲的原因答案分享，一起看看吧！方便面為什么做成彎曲的螞蟻莊園？今天螞蟻莊園的問題是關(guān)于方便面的，很多小伙伴們都不知道我們的方便面為什么是彎曲的造型，這個(gè)問題讓很多小伙伴們不知道怎么回答，想知道答案的，就一起來(lái)看看吧！看看你答對(duì)了嗎？
螞蟻莊園方便面為什么做成彎曲的原因答案分享
方便面一般做成彎曲的形狀原因包括
區(qū)別于掛面
防破碎
正確答案：防破碎
答案解析：由于方便面普遍都是食用油炸制的，具有非常的強(qiáng)腐蝕性，如果把它做成長(zhǎng)長(zhǎng)的直直的面條，一碰就會(huì)變成了面渣，方便面做成彎曲的形象，可以有效的保存方便面的完整性，彎曲的結(jié)構(gòu)可以起到抗壓的作用。
方便面做成彎曲的原因：
其實(shí)之所以會(huì)做成這樣的形狀，是因?yàn)樵诩庸し奖忝娴臅r(shí)候都會(huì)直接把面條放在模具里油炸蒸煮，首先會(huì)把面面條倒在盆子里進(jìn)行加熱攪拌，因?yàn)檫@些全都是機(jī)器操作的，等到攪拌完成之后就會(huì)進(jìn)入到下一個(gè)程序，在面上撒上一些淀粉，然后壓扁，接著再放在切割機(jī)里切割，這個(gè)時(shí)候做出的方便面就已經(jīng)基本成型了，然后方便面就會(huì)被放在傳送帶上加熱，再加熱的過程當(dāng)中，還會(huì)在上面撒上一點(diǎn)油，而這個(gè)時(shí)候方便面還不是我們見到的這個(gè)樣子，還是完整的一整條沒有切割，機(jī)器也會(huì)把面條全都掛起來(lái)，用一個(gè)專業(yè)的切割及旋轉(zhuǎn)切割，把面條一點(diǎn)一點(diǎn)的分開。
然后面條就會(huì)被裝進(jìn)一個(gè)擺放好的盒子里，下個(gè)步驟就會(huì)被傳送到溫度130度左右的油鍋里油炸，最后把里面多余的油全都抖落掉，炸好的面餅也都會(huì)被放在一個(gè)很大的房間里冷卻，冷卻完成之后就是我們平時(shí)經(jīng)常見到的方便面的狀態(tài)了。我們?cè)诔苑奖忝娴臅r(shí)候也都知道面餅中間也是有很多空隙的，這樣的話也能夠節(jié)省很多空間，在煮泡面的過程當(dāng)中面條也不會(huì)容易粘在一起，而且也能夠增大水和面的接觸面積，讓面餅?zāi)軌蚴軣峋鶆颍鹊矫骘炁蓍_之后，吃起來(lái)的口感和味道也是非常好的。還有一個(gè)原因，那就是我們都知道方便面是非常脆弱的，所以在運(yùn)輸?shù)倪^程當(dāng)中一不小心就會(huì)被壓碎，如果方便面碎掉了的話就賣不出去了，反而做成彎曲的形狀會(huì)筆直的面條抗擠壓性會(huì)好一些。
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